具体步骤:第一步:准备食材和工具:水260克、酵母5克、普通面粉500克、糖20克;第二步:碗中倒入5克酵母,260克温水搅拌均匀,静置5分钟左右待用;第三步:碗中倒...
馒头 1 准备好面粉、酵母 2 加适量水跟面粉、酵母揉成光滑面团,放入温暖地方发酵 3 发酵好的面团均匀揪成小剂子 4 揉成馒头,放温暖地方醒二十分钟左右 5 放入蒸...
牛奶馒头的材料:普通面粉400克,牛奶240克,发酵粉5克,白糖15克 牛奶馒头的做法:1)将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,...
1、300g面粉+150g清水+3g酵母粉一起放进小盆里;2、揉成一个柔软的面团;3、用擀面杖擀开,最好能擀成一个长方形或正方形;4、把擀开的面皮卷起来;5、用刀切成大...
1、准备用料:小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。2、将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,混合均匀。3、将温热纯牛奶倒入碗中...
煮馒头是一种独特的馒头制作方法,与传统的蒸馒头不同,它通过将馒头浸泡在浓郁的汤汁中煮熟,使馒头充分吸收汤汁的味道,口感鲜美,营养丰富。以下是煮馒头的家常...
1、鸳鸯馒头汉堡 食材:馒头数个,火腿,生菜,西红柿,煎鸡蛋,辣椒酱或者面酱。把火腿切片,西红柿切片,生菜用纯净水洗干净。把馒头一切2半。然后抹上酱,放上...
1、食材:高筋面粉400g、酵母5g、白糖20g、温水适量。2、首先用一个小碗倒入200g温水,将酵母粉放进去搅拌均匀,冷5分钟左右。3、待冷却后,再加入适量的白糖放到...
鲍文馒头 材料:中筋面粉300克,酵母3克,咖啡粉5克,猪油5克,清水165克(和面用)。制作方法:先将称好的中筋面粉和酵...
1、准备普通面粉500g、温水250g、酵母3g。2、酵母用温水化开,一点点加入面粉中搅拌至无干粉。3、揉成光滑的面团,盖上盖子常温发酵1个半小时左右,内部呈蜂窝状说...
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